🍦치킨 아이스크림 레시피｜프라이드치킨처럼 생긴 아이스크림 만들기!
바삭한 튀김옷 속에 달콤한 아이스크림이 들어있다고요? 요즘 SNS에서 핫한 치킨 아이스크림은 실제 치킨이 아닌, 프라이드치킨처럼 생긴 디저트입니다. CU 편의점에서 출시되며 국내에서도 주목받고 있는데요, 집에서도 쉽게 만들 수 있는 치킨 아이스크림 레시피를 소개합니다!
✅ 치킨 아이스크림이란?
치킨 아이스크림(Chicken Ice Cream)은 닭다리처럼 생긴 아이스크림으로, 겉은 콘플레이크 등으로 튀김처럼 꾸미고 속은 진짜 아이스크림으로 채운 유쾌한 디저트입니다. 미국에서 처음 인기를 끌었고, 최근에는 CU 편의점이 국내형 제품을 출시하면서 이슈가 되었습니다.
🛒 재료 준비
- 바닐라 아이스크림 (또는 원하는 맛)
- 화이트 초콜릿 (코팅용)
- 콘플레이크 (튀김 옷 느낌용)
- 아이스크림 막대 스틱 or 프레첼스틱
- (선택) 식용 색소 아주 소량
🥣 치킨 아이스크림 만드는 법
1. 닭다리 모양 만들기
바닐라 아이스크림을 닭다리처럼 둥글게 뭉친 후, 스틱을 꽂아 냉동실에서 단단히 굳힙니다 (약 1시간).
2. 초콜릿 코팅
화이트 초콜릿을 전자레인지나 중탕으로 녹이고, 콘플레이크는 잘게 부숴 준비합니다.
3. 튀김 옷 입히기
단단히 굳은 아이스크림을 초콜릿에 담가 코팅한 뒤, 콘플레이크 가루에 굴려 프라이드 치킨처럼 보이게 만듭니다.
4. 마무리 냉동
다시 냉동실에 넣어 30분 이상 굳히면 완성!
🍗 진짜 치킨 같지만 디저트! SNS 인증샷 필수
치킨 아이스크림은 단순한 간식 그 이상입니다. 보기만 해도 재미있는 비주얼, 한입 먹으면 바삭하고 달콤한 식감, 그리고 SNS에 올리면 좋아요가 폭발하는 비주얼 디저트죠.
CU에서 판매 중인 치킨 아이스크림은 공장에서 가공된 제품이라 일정한 맛이지만, 집에서 만드는 레시피는 나만의 커스터마이징이 가능하다는 장점이 있습니다.
💡TIP: 더 리얼하게 만드는 방법
- 콘플레이크 대신 그래놀라, 쿠키 부스러기도 가능
- 식용 색소로 튀김 색감 표현
- 초콜릿 대신 카라멜 코팅도 가능!
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🐔 결론: 아이스크림이냐 치킨이냐, 그것이 문제로다
처음 보는 사람은 깜빡 속을 만큼 완벽한 비주얼! 하지만 한입 베어 물면 달콤한 아이스크림의 반전이 기다립니다. 치킨 아이스크림은 먹는 재미에 보는 재미까지 더한 위트 있는 디저트입니다. 오늘 저녁, 평범한 간식 대신 ‘치킨처럼 생긴 아이스크림’으로 놀라움과 웃음을 선물해보세요!