마카오의 럭셔리 랜드마크, **런더너 그랜드(Londoner Grand)**에 새로운 감성 핫플레이스가 등장했습니다. 그 주인공은 바로 귀여운 곰 캐릭터로 꾸며진 Gbear Café와 미슐랭 스타 셰프 **에드워드 리(Edward Lee)**의 특별한 협업 메뉴입니다. 이번 여름, 마카오 여행자라면 꼭 들러야 할 미식과 감성의 공간을 소개합니다.
👨🍳 셰프 에드워드 리와의 콜라보, 그 특별함
세계적인 한식 퓨전 셰프인 에드워드 리는 미국 '톱 셰프(Top Chef)' 시리즈로도 유명하며, 전통과 창작을 결합한 레시피로 전 세계 미식가들에게 찬사를 받고 있습니다.
런더너 그랜드의 Gbear Café와의 콜라보는 그의 요리 철학이 마카오 감성에 더해져 탄생한 ‘한정판 시즌 메뉴’로 더욱 특별합니다.
🍽 Gbear Café 한정 시즌 메뉴 (6월 8일~약 3개월간)
- 고추장 갈비찜 with 인삼 포멩 애나
- 부드러운 갈비찜 위에 한국 인삼을 곁들인 진한 풍미의 시그니처 요리.
- 매콤 두부라멘 토퍼
- 고추장 베이스 국물에 유부와 두부, 특제 소스를 곁들여 감칠맛 폭발.
- 고추장 캐러멜 디저트
- 고추장의 짭짤한 감칠맛을 디저트로 승화시킨 혁신적인 플레이팅.
🐻 런더너의 귀여운 미식 홍보대사, Gbear
Gbear Café는 런더너 그랜드의 공식 마스코트 Gbear가 테마를 기획한 공간입니다. 블루와 화이트 컬러톤의 카페 인테리어는 곰 캐릭터들과 함께 인스타그램 인증샷 명소로 인기 급부상 중입니다.
✨ 시그니처 디저트
- 포르투갈식 에그타르트 애포가토
- 곰 모양 쿠키와 케이크류
- 감각적인 라떼 아트와 베어무드 음료
📍 운영 정보
- 위치: 마카오 Londoner Grand, 1층 (구 쉐라톤 그랜드 위치)
- 운영시간:
- 다이닝: 오전 8시 ~ 자정 (금·토요일은 1시까지 연장)
- 테이크아웃: 오전 11시 ~ 오후 7시
🎉 오프닝 행사: David Beckham과 Gbear의 등장
2025년 6월 8일, 런더너 그랜드의 오프닝 행사에는 **데이비드 베컴(David Beckham)**과 셰프 에드워드 리, 그리고 Gbear가 함께 등장해 전 세계 언론의 주목을 받았습니다.
현장에서는 특별한 ‘미스터리 기프트 박스’ 이벤트도 열려 방문객들에게 특별한 경험을 선사했습니다.
✅ 정리: 왜 Gbear Café X Edward Lee는 꼭 가야 할까?
|
항목
|
이유
|
|
🧑🍳 셰프 콜라보
|
미슐랭 셰프의 퓨전 한식, 오직 Gbear Café에서만
|
|
📷 인스타 스팟
|
감성적인 곰 테마 인테리어와 포토존
|
|
☕ 독창적 메뉴
|
에그타르트 애포가토, 고추장 캐러멜 디저트 등
|
|
🎁 이벤트
|
셀럽과 함께한 오프닝, 런더너의 화제 중심지
|
올여름 마카오 여행을 계획 중이라면, 단순한 카페 그 이상의 경험을 선사하는 Gbear Café x Edward Lee의 미식 세계를 꼭 경험해보세요.
귀여움과 맛, 그리고 예술이 만나는 순간은 오직 런더너 그랜드에서만 가능하니까요.