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명동교자는 연매출 320억 원을 기록하며 외식업계에서 고수익 식당의 대표주자로 꼽힌다. 2024년 감사보고서를 바탕으로 재무상태, 수익구조, 현금흐름을 분석하고, 이익잉여금이 230억 원에 달하는 비결을 파헤친다.
🍜 기업 개요
- 법인명: 주식회사 명동교자
- 설립: 2019년 법인 전환
- 대표이사: 박제임스휘준
- 본사: 서울 중구 명동2가 29
- 주요 사업: 칼국수 전문 외식업, 부동산 임대수익
- 특징: 개인 100% 지분 보유, 명동 상권 기반의 고정 수요
💹 2023~2024년 주요 재무 지표
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항목
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2024년
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2023년
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증감률
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매출액
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320.8억 원
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278.5억 원
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▲15.2%
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영업이익
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122.8억 원
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98.1억 원
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▲25.1%
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당기순이익
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86.6억 원
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73.7억 원
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▲17.5%
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총자산
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1,045.7억 원
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1,004.1억 원
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▲4.1%
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부채총계
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347.1억 원
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392.1억 원
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▼11.5%
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자본총계
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698.6억 원
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612.1억 원
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▲14.1%
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이익잉여금
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230.8억 원
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144.3억 원
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▲59.9%
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→ 고정비 중심의 수익구조 덕분에 외식업계 평균 대비 높은 순이익률(약 27%) 유지
🏗️ 재무 구조와 수익원
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항목
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주요 내용
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매출구성
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음식 판매 + 소규모 임대수익(4,300만 원 수준)
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매출원가
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132.4억 원 (2024년) → 원가율 약 41.3%
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판관비
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65.6억 원 → 급여·수수료·세금 중심
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영업이익률
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약 38.3%
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→ 부채 감소 + 고정비 최소화 + 높은 단가 전략으로 수익 극대화
💸 현금흐름과 투자 포인트
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항목
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2024년
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영업현금흐름
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99.4억 원
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투자현금흐름
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-44.6억 원 (부동산, 설비 투자)
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재무현금흐름
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-51.2억 원 (차입금 상환 중심)
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기말현금
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220.5억 원
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→ 서울, 용인 부동산 중심의 자산 가치와 현금성 자산 집중
⚠️ 재무상 유의점
- 단기차입금: 270억 원 유지 (국민은행, 하나은행)
- 이자비용: 연간 약 12.5억 원
- 토지 장부가: 917억 원 vs 공시지가 644억 원 수준 (보수적 회계)
- 대손충당금 미미 → 매출채권 리스크 낮음
→ 고정 고객 기반 + 현금 장사 구조로 안정적이지만, 부동산 가격 리스크와 금리 상승은 잠재 위험
✅ 결론: 명동보다 강한 식당, 명동교자
명동교자는 브랜드 마케팅 없이도 입소문으로 성장한 '진짜' 현금장사 기업이다. 고정비 중심의 구조와 부동산 기반의 자산 전략으로 외식업계 최고 수준의 수익률과 건전한 재무 구조를 유지하고 있다.
→ 외식업 창업모델이나 고배당 소형법인 사례로 참고할 만한 기업
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