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서울 도심 한복판, 잠수교 위에서 호주를 맛보다?
오는 2025년 5월 31일 토요일, ‘2025 서울 푸드 페스티벌’의 핵심 프로그램인 **‘피크닉 온 더 브릿지’**에서 특별한 푸드트럭이 등장합니다.
그 주인공은 바로 호주청정램 푸드트럭!
양고기 하면 특유의 향 때문에 망설이셨던 분들, 이번 기회에 편견을 깨보세요. 호주산 프리미엄 양고기의 새로운 매력을 제대로 느낄 수 있는 기회입니다.
대표 메뉴: 호주청정램 양고기 불고기 & 들깨샐러드
가장 핫한 메뉴는 단연코
‘양고기 버섯 불고기 & 들깨 드레싱 로메인 샐러드’!
- 부드러운 호주산 램 숄더 롤을 특제 한식 양념에 재워
- 불향 가득하게 구운 뒤,
- 고소한 들깨 드레싱을 얹은 신선한 로메인 샐러드와 함께 제공합니다.
한식과 양고기의 완벽한 크로스오버!
정말 ‘냄새’ 걱정은 1도 없고, 입에 넣는 순간 “어? 이게 진짜 양고기야?”라는 감탄이 절로 나옵니다.
현장 셰프: 대한민국 최연소 한식 명인 이정현 셰프
이날 푸드트럭 요리는 호주청정램 공식 램배서더,
이정현 셰프가 직접 진행합니다.
한식 명인답게 고기의 결, 온도, 양념의 밸런스를 모두 잡아주는 프로의 손길! 현장 퍼포먼스도 놓치지 마세요.
방문 정보
- 행사명: 피크닉 온 더 브릿지 (2025 서울 푸드 페스티벌)
- 일정: 2025년 5월 31일(토), 오후 12시 ~ 8시
- 장소: 서울 잠수교 북단
- 입장료: 무료 (SNS 인증샷 이벤트 참여 시 시식 가능)
부대 이벤트도 풍성!
- 푸드트럭 인증샷 이벤트: 메뉴 인증샷을 SNS에 올리면 무료 시식!
- 포토존 체험: 아웃백 스타일 포토존에서 인증샷 찰칵!
- 시드니 항공권 추첨: 푸짐한 경품 이벤트로 호주 여행 기회까지!
총평: 단순한 맛 이상, 문화와 경험이 담긴 한 끼
잠수교에서 만나는 호주청정램 푸드트럭은 단순한 푸드 행사가 아닙니다.
양고기를 일상적으로 즐기기 어려운 한국인 입맛에 맞춘 ‘한식 양고기’라는 새로운 시도.
거기에 셰프의 퍼포먼스, 잠수교의 특별한 분위기, 호주 감성까지 더해져
‘먹는 순간 여행하는 기분’이 들었습니다.
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