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청담동에서 건강하고 프리미엄한 샤브샤브를 찾고 있다면, 매일유업이 만든 샤브식당 ‘상하’ 청담점을 추천합니다. 상하농원의 철학을 고스란히 담은 이곳은 고급 돼지고기와 제철 채소, 깔끔한 인테리어까지 갖춘 MZ세대 취향저격 샤브샤브 맛집입니다.
📍 매장 정보
- 매장명: 샤브식당 상하 청담점
- 주소: 서울 강남구 도산대로 445, M빌딩 1층
- 영업시간: 11:30
22:00 (브레이크 타임 15:0017:00, 라스트오더 20:30) - 예약: 캐치테이블 가능
- 주차: 발렛 가능(유료)
- 구글 평점: ★★★★☆ 4.4 / 5.0 (2025년 5월 기준)
🥩 주요 메뉴 및 가격
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메뉴명
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구성
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가격
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버크셔K 흑돼지 샤브샤브
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제철채소, 수제소스, 반찬 포함
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28,000원 ~ 35,000원
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점심 샤브 세트
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1인 구성, 리조또 or 죽 포함
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17,000원 ~ 22,000원
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사이드 메뉴
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크림치즈 리조또, 수제소시지 등
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3,000원 ~ 10,000원
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🔎 버크셔K는 지리산에서 자란 프리미엄 흑돼지 품종으로, 풍부한 육즙과 고소함이 특징입니다.
출처 입력
🍲 맛과 구성
- 육수: 표고, 다시마로 우려낸 맑고 깊은 맛
- 채소: 상하농원 직송 제철 채소 사용
- 소스: 고소한 참깨소스, 상큼한 유자폰즈
- 반찬: 특제 ‘아기 멜론 장아찌’, 계란샐러드 등
💬 “고기 질도 좋지만, 진짜는 반찬이다. 아기 멜론 장아찌는 중독적인 맛!” – ⭐⭐⭐⭐⭐ 네이버 예약 후기
💬 고객 후기 요약
- 🗣️ @유: “입구부터 상하농원 느낌이 물씬. 고기 질도 좋고, 무엇보다 리조또가 미쳤다.”
- 🗣️ @지: “분위기 깔끔하고 직원분들도 친절했어요. 점심엔 조용해서 비즈니스 미팅하기 딱입니다.”
- 🗣️ @리: “태블릿 주문이라 편하고, 채소 리필도 잘해줘요. MZ세대 감성 저격!”
🛋️ 분위기 & 서비스
- 인테리어: 우드 톤에 천장이 높아 쾌적
- 좌석: 테이블 간 거리 넓음, 프라이빗한 분위기
- 주문 시스템: 테이블 태블릿으로 비대면 주문
- 상품 판매: 상하농원 잼, 요거트, 차 등 판매존 운영
✅ 한 줄 총평
‘상하 청담점’은 건강한 맛과 정갈한 분위기, 프리미엄 식재료가 어우러진 도심 속 파인샤브 공간입니다.
- 가족 외식: ★★★★☆
- 데이트: ★★★★★
- 비즈니스 점심: ★★★★★
- 가성비보단 **‘가심비’**를 추구하는 분께 추천
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